Fruktosefreie und fruktosearme Süßigkeiten für die Weihnachtszeit

Fruktosemalabsorption ist ein ganz schönes Biest. Zum Glück gibt es mittlerweile fantastisch leckere fruktosefreie und fruktosearme Süßigkeiten - perfekt für die Weihnachtszeit.

Fruktosefreie und fruktosearme Süßigkeiten für die Weihnachtszeit

Schätzungsweise 30-40% der mitteleuropäischen Bevölkerung leiden unter einer Fruktosemalabsorption, im Volksmund auch Fruktoseintoleranz genannt. Hier kann der Körper durch einen Enzymmangel Fruchtzucker nicht verdauen, der beim Essen aufgenommen wird. Die Folgen: Bauchschmerzen, Völlegefühl, Übelkeit nach dem Verzehren von nur Süßigkeiten, Obst und vielen industriell gefertigten Lebensmitteln. Wer seine Ernährung aufgrund von Intoleranzen umstellen muss, der leidet eh schon oft genug darunter zu Kuchen, Obstsalat und Co. dauernd Nein sagen zu müssen. Besonders in der Weihnachtszeit, wo uns der Duft von gebrannten Mandeln, Lebkuchen und Co. verfolgt, kann man da besonders schnell frustriert werden.

Auf der Suche nach den leckersten fruktosefreien und fruktosearmen Weihnachtsleckereien haben wir euch eine tolle Mischung an weihnachtlichen Süßigkeiten-Klassikern zusammen gestellt. Die könnt ihr ohne schlechtes Gewissen vernaschen, und wenn ihr wollt, sogar teilen. 

Soulfood Natur Lebkuchen

Soulfood Natur Lebkuchen

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Ohne Lebkuchen fühlt sich die Weihnachtszeit irgendwie falsch an. Dieser Lebkuchen mit Erythtrit statt herkömmlichem Zucker ist nicht nur lecker, sondern auch eine prima Zusatzquelle für Proteine. Praktisch also für all jene, die versuchen Muskelmasse aufzubauen. 

Fruktosereduzierte Cantuccini mit Espresso und Haselnüssen

Fruktosereduzierte Cantuccini mit Espresso und Haselnüssen

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Diese leckeren, handgebackenen Cantuccini mit Haselnüssen in Bio-Qualität eignen sich zugegebenermaßen nicht nur für die Weihnachtszeit. Eingebackene Espressobohnen verfeinern das Keksaroma, die Kekse sind außerdem laktosefrei. 100 g dieser Kekse enthalten < 0,1g Fruktose und sollten somit für alle Fruktoseintoleranten ohne Probleme genießbar sein. 

Frusano Puddingpulver

Frusano Puddingpulver

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Pudding. Was ist schöner als Pudding? Dieser fruktosefreie Schokoladenpudding von Frusano, einem Spezialisten für fruktosefreie Lebensmittel, enthält seine Süße durch glucosehaltigen Malzzucker. Malzzucker ist automatisch fruchtzuckerfrei und eignet sich nebenbei bemerkt auch prima zum Backen. 

Frusano Bio-Schokoladen Weihnachtsmann 75g

Frusano Bio-Schokoladen Weihnachtsmann 75g

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Ein laktose- und fruktosefreier Weihnachtsmann? Das gab es bis vor kurzem noch nicht. Dieses Jahr beschenkt uns Frusano aber tatsächlich mit dieser Nascherei und wir können es kaum erwarten, diesen Schokonikolaus endlich zu verspeisen. 

Frusano Panama Glücks Kakao, 250 g

Frusano Panama Glücks Kakao, 250 g

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Wenige Getränke machen im Winter so glücklich wie Kakao. Eine einfache fruktosefreie Variante, um sich eine heiße Schokolade zusammen zu rühren, ist Backkakao. Den schwarzen Kakao einfach in heiße Milch einrühren, und fertig ist eine etwas herbere, heiße Schokolade. Wer es lieber süßer mag, den dürfte dieses Kakaogetränk mit Dextrose glücklich machen. Trotz Janosch Motiven nicht nur was für Kinder. 

C&T Knusperkalender 2018 - Adventskalender

C&T Knusperkalender 2018 - Adventskalender

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Auf euren heißgeliebten Adventkalender müsst ihr auch trotz Fruktosemalabsorption nicht verzichten. Diese Knabbersammlung mit gemischten Trockenfrüchten, Nüssen, Kaffeebohnen und Weihnachtsleckereien mit  Schokolade, Honig und Zimt bringt zwar vereinzelte Fruchtzuckeranteile mit sich. Dieser ist jedoch so gering, dass eine kleine Knabberei den meisten Mägen nichts ausmachen sollte. 

Bio Mandelstollen 0,9 kg ungezuckert

Bio Mandelstollen 0,9 kg ungezuckert

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Dieser ungezuckerte Mandelstollen aus der Handwerksbäckerei kommt ohne Rosinen und ohne Zuckerdekor. Zwar ist dieser Stollen nicht gänzlich zuckerfrei, dafür jedoch mit so wenig Zucker wie möglich gebacken, um ein angenehmes Aroma zu garantieren und trotzdem nicht für Bauchschmerzen zu sorgen. Zwar solltet ihr den ganzen Stollen nicht auf einmal essen, gegen ein bis zwei Stücke am Tag wird euer Magen aber nichts einzuwenden haben. 

Low Carb Vanillekipferl von Soulfood LowCarberia

Low Carb Vanillekipferl von Soulfood LowCarberia

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Diese kalorienreduzierten Vanillekipferl kommen ohne Zuckerzusatz aus. Sie werden stattdessen mit Xylitol gesüßt. Der Hersteller Soulfood adressiert diesen Snack vor allem an Sportler, die an einer proteinreichen Ernährung interessiert sind. Das bringt jedoch auch Keksfreunden mit Fruktosemalabsorption einige leckere Vorteile ein, denn nur wenige Hersteller verzichten gänzlich auf den Einsatz von Zucker beim Backen. 

Low Carb Schokoladenherzen von Soulfood LowCarberia

Low Carb Schokoladenherzen von Soulfood LowCarberia

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Ein weiteres Schmankerl von Soulfood sind diese Schokoladenplätzchen, die ebenfalls kohlehydratreduziert sind und ohne Zuckerzusatz hergestellt sind. Mit einem Kakaogehalt von mindestens 32 % sind diese Plätzchen außerdem besonders aromatisch. 

Stollenkonfekt Soulfood

Stollenkonfekt Soulfood

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Glutenfrei und fruktosefrei sind diese proteinreichen Stollenhappen. Orangenschale, Zitronenschale und Rum geben diesem Gebäck trotzdem einen besonders fruchtigen Geschmack.